Die vietnamesische Küche zeichnet sich durch ihre Frische, Leichtigkeit und Vielfalt an Aromen aus. Frühlingsrollen, Salat, Tofu in Bananenblatt, Mango-Parfait sowie die dezente Verwendung von Koriander, Zitronengras und Ingwer sorgen für den besonders aromatischen Duft und Geschmack.
Die Lebensmittelumlage i. H. v. 18,00 Euro ist im Entgelt enthalten. Bitte 2 Trockentücher und Vorratsdosen mitbringen.

Status:

Kursnr.: 2628B025B

Beginn: Mi., 11.11.2026, 17:45 - 21:30 Uhr

Dauer: - 1 -

Kursort: Berufskolleg Gebäude B 108 (Küche)

Entgelt: 39,00 €